การรู้ว่าชั้นวางแต่ละชั้นในร้านของคุณผลิตได้กำไรเท่าใด มีความสำคัญต่อร้านค้าปลีกใดๆ มากพอๆ กับการวางสินค้าในร้านค้า การรู้ว่าประสิทธิภาพของชั้นวางแต่ละชั้นเป็นอย่างไร ภายใต้เงื่อนไขบางประการจะไม่เพียงช่วยคุณเท่านั้น เพิ่มผลกำไรแต่ยังช่วยให้คุณปรับปรุง การเลือกผลิตภัณฑ์ และ ตำแหน่ง ในร้านค้าของคุณ แนวคิดคือคุณต้องการได้รับผลกำไรมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากทุกชั้นในร้านของคุณ และฉันหมายถึงพื้นที่วางของในความหมายที่กว้างที่สุดของคำนี้
ขั้นตอนที่ 1: ตัดสินใจเลือกหน่วยวัด
สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือตัดสินใจเลือกหน่วยวัด ตระหนักว่าในการเปรียบเทียบพื้นที่หนึ่งกับอีกพื้นที่หนึ่ง พื้นที่เหล่านั้นจะต้องมีหน่วยวัดเดียวกัน เช่น หากคุณใช้พื้นที่ชั้นวาง 1 ฟุต คุณต้องใช้พื้นที่นั้นกับทุกส่วนของร้านที่คุณต้องการคำนวณ การเปรียบเทียบสุภาษิต “แอปเปิ้ลกับแอปเปิ้ล” เป็นกุญแจสำคัญในการทำงาน
ขั้นตอนที่ 2: กำหนดหมายเลขชั้นวางของคุณสำหรับการติดตาม
เมื่อคุณตัดสินใจเลือกหน่วยวัดที่เหมาะกับคุณแล้ว ให้กำหนดหมายเลขพื้นที่ชั้นวางของคุณ (เป็นอย่างน้อยในกระดาษ) เพื่อให้คุณสามารถระบุตำแหน่งและชั้นวางเฉพาะได้ ฉันขอแนะนำให้คุณใช้แผนที่ร้านค้ารวมกับสเปรดชีตประเภทต่างๆ โปรดทราบว่ายิ่งหน่วยวัดแต่ละหน่วยมีขนาดใหญ่เท่าใด การเปรียบเทียบความสามารถในการทำกำไรของคุณก็จะแม่นยำน้อยลงเท่านั้น ดังนั้นการใช้หน่วยวัดที่เล็กลงน่าจะพิสูจน์ได้ว่ามีค่ามากกว่า เช่น ใช้ 1 ฟุต มากกว่า 2 ฟุต
ขั้นตอนที่ 3: จัดสรรผลิตภัณฑ์
แน่นอนว่าหลังจากใช้เวลาในการจัดวางสินค้า ณ จุดนี้แล้ว คุณจะมีสินค้าที่ถูกจัดสรรไปยังสถานที่เฉพาะในร้านค้าของคุณแล้ว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายในการเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์กับหมายเลขตำแหน่งชั้นวางสินค้า
ขั้นตอนที่ 4: คำนวณกำไรมูลค่าดอลลาร์ต่อรายการ
แม้ว่าการรู้เปอร์เซ็นต์ของมาร์จิ้นอาจเป็นประโยชน์ แต่การวัดประสิทธิภาพที่แท้จริงก็คือ ดอลลาร์ที่ได้รับจริง. หากำไรขั้นต้นสำหรับ a รายการเฉพาะ (รายได้ – ต้นทุนขาย = กำไรขั้นต้น)
ขั้นตอนที่ 5: ใช้ค่าเงินดอลลาร์เพื่อคำนวณผลผลิตมูลค่าดอลลาร์
เพียงแค่คูณ จำนวนหน่วยขาย ของผลิตภัณฑ์เฉพาะกับ กำไรขั้นต้นมูลค่าดอลลาร์. ส่วนที่สำคัญที่สุดสำหรับการเปรียบเทียบคือคุณต้องวัดมัน ล่วงเวลา. ดังนั้นใช้ 1 สัปดาห์ 1 เดือน 6 เดือน หรือเวลาอื่นที่คุณต้องการใช้ ใช้สิ่งนี้กับชั้นวางทุกชั้นในร้านค้าของคุณ และในไม่ช้า คุณจะระบุชั้นวางที่ผลิตได้สูงสุดและชั้นวางที่มีการผลิตต่ำที่สุดในทางกลับกัน เชื่อมต่อกับฤดูกาลและในไม่ช้าคุณจะเห็นว่าอะไรจะเกิดขึ้นเมื่อใด
ขั้นตอนที่ 6: ใช้เวลาของคุณ วิเคราะห์และทดลอง.
จำนวนข้อมูลที่สามารถรวบรวมได้เกี่ยวกับประสิทธิภาพการทำงานของร้านค้าของคุณจากการวิเคราะห์ในลักษณะนี้นั้นมากมายมหาศาลและนับไม่ถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเวลาผ่านไป อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าการวิเคราะห์ประเภทนี้ต้องใช้เวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่อาจมีหลายรอบ ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลาที่ใช้ในการคำนวณผลผลิตของคุณตรงกับร้านค้าและประเภทสินค้าของคุณ แน่นอนว่าด้วยข้อมูลนี้ คุณสามารถคำนวณฤดูกาลที่แม่นยำสำหรับบรรทัดใดบรรทัดหนึ่งได้ เป็นต้น
โดยสรุปมีการวิเคราะห์ของคุณ เก็บผลผลิต จะทำให้คุณขายปลีกได้ดีขึ้นและเพิ่มผลกำไรอย่างแน่นอน สิ่งเดียวที่ต้องจำไว้คือคุณควรทำอย่างสม่ำเสมอและอดทน การสร้างฐานข้อมูลทางสถิติที่มีประโยชน์นั้นต้องใช้เวลาและความพยายามพอสมควร
ฉันขอให้คุณโชคดีกับการลงทุนของคุณและขอเชิญคุณแบ่งปันเรื่องราวและความคิดเห็นของคุณที่นี่
ไชโย!